Понедельник, 16.07.2018, 00:07Приветствую Вас Гость | RSS
Карельский Сад
Главная | Энотера | Регистрация | Вход
» Меню сайта

» Статьи о даче

» Мой видеоканал

» Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

» Карельский сад
Рейтинг@Mail.ru

» Погода в Петр-ке
Яндекс.Погода

» Ваше мнение
Оцените мой сайт
Всего ответов: 37

Энотера

            Энотера (ночная звезда), или ослинник, начинала свою «карьеру» как растение декоративное. Двулетняя энотера славится приятным запахом, проявляющимся вечером, и редкостным сочетанием целебных свойств.

            Это крупное двулетнее растение с высоким, не ниже 90 см, нередко ветвистым от середины стеблем и крупными желтыми цветками, распускающимися в сумерках. Открыты они только вечером и ранним утром, за что энотера получила название ночная свеча. Семена у нее довольно крупные (1-1,5 мм), светло-коричневые. В них-то и заключена целебная сила.

            Долгое время это растение не привлекало внимания, пока совсем недавно исследователи почти случайно не обнаружили в семенах невероятно высокое содержание гамма-линоленовой кислоты. Она участвует в синтезе важнейших веществ – простагландинов, а те, в свою очередь, регулируют почти все функции организма, с этого дня ночная свеча вошла в список важнейших открытий 20-го века.

            До сих пор не известно ни одного растения, которое могло бы соперничать с энотерой двулетней по содержанию гамма-линоленовой кислоты. Но вещество это чрезвычайно неустойчиво и разрушается уже при 45°, а потому его не выделяют в чистом виде, ограничиваясь лишь отжимом масла из семян.

            Спектр действия масла энотеры невероятно широк: оно снимает воспаление кожи при аллергии и некоторых экземах, снижает уровень холестерина в крови и резко ослабляет угрозу образования тромбов в сосудах. Повышает сосудистый тонус в начальной стадии рассеянного склероза и улучшает состояние суставов и мышц в начальной стадии ревматизма. Усиливает выделение инсулина и улучшает работу сердца.

            Масло энотеры улучшает самочувствие женщин, помогает сохранить фигуру, уменьшая отложение жира в тканях. Пригодится оно и мужчинам, поскольку облегчает жизнь при похмелье. Дивным образом успокаивает детей, страдающих повышенной возбудимостью, усиливает иммунитет.

            Таким образом, в лице энотеры человечество получило новое средство регулирования почти всех систем организма.

            Правда, в этой огромной бочке меда укрылась маленькая ложечка дегтя – энотера повышает внутриглазное давление (а значит, недопустима при глаукоме) и слегка увеличивает проницаемость капилляров.

            Чтобы не покупать дорогие препараты из энотеры, можно потреблять и просто семена, не отжимая масла. Их нужно только смолоть в кофемолке или растолочь. Профилактически этот порошок принимают по пол чайной ложки в день, а для лечения –по чайной ложке 2-3 раза в день.

            Интересно, что энотера не только лекарственное, но и просто съедобное растение. Корни и листья кладут в салаты. Корни содержат большое количество сахаров, крахмал и инулин. Листья богаты витамином C и немного – P.

            Свежая энотера имеет неприятный жгучий вкус, а вот вареная куда приятнее. Листья варят как шпинат. Измельченные в кофемолке семена по вкусу напоминают орехи  и особенно хороши с медом или вареньем. Долго такая паста не хранится. Ее можно намазывать на хлеб или пустить в начинку для пирогов, но тогда она потеряет все свои целебные качества.

            Энотера легко размножается и практически не требует ухода. Семена высевают прямо в грунт ранней весной или под зиму, лишь слегка присыпая землей. Растение чрезвычайно неприхотливо к почвам и может расти почти на чистом песке без полива, но на свежей плодородной почве развивается намного пышнее, достигая высоты 1,5 м и давая гораздо больший урожай. На хорошо подкормленном кусте созревает почти ¾ стакана семян.

            Цветет и плодоносит энотера на второй год, причем семена созревают постепенно, от основания соцветия к верхушке, и легко осыпаются. Поэтому собирать их нужно в несколько приемов. Или срезать все растение, когда раскроется примерно 1\3 коробочек, и дозарить на чердаке.

 

 
» Вход на сайт

» Поиск

» Календарь
«  Июль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

» Облако тегов
новый год работа Карелия подготовка клубника. земляника посев лето продажа ягоды подкормка июнь календарь работ отдых полив обрезка плодово-ягодных культур Прививка плодовых деревьев декоративные культуры прививка болезни урожай огурцы защита растений розы бактериоз осень Карельский сад томаты бактериальный ожог вертикальное озеленение жимолость весенние работы вредители агротехника лилия картофель Виктор Фельк перекопка почвы почва плодово-ягодные культуры овощи. корнеплоды весна внекорневая подкормка ягодные культуры май малина новости работы в саду саженцы продаётся пинцировка борьба с вредителями перетяжка плодоношение земляника видео посадки здоровье цветы рассада груша теплица яблоня перец YouTube дизайн мастер садоводство лук покупка огород выращивание наш сад комнатное цветоводство сад уход садовый дизайн дача обрезка Обрезка плодовых деревьев освещение удобрения каталог плодовые культуры кольцевание прищипка посадка работы помидоры подсветка лекарственные культуры ошибка многолетники Зима декоративные клематис лиана овощи гибрид семена телепередача Наш сад

» Архив записей


Карельский Сад (Виктор Фельк)©2014-2018
Яндекс.Метрика