Сорта груши

Вестница. Летний сорт свердловской селекции. Зимостойкость выше средней. Урожайность средняя. Дерево среднерослое, крона обратнопирамидальная средней густоты, плодоносит на 5-6 год. Устойчив к болезням. Плоды правильной формы, массой 70-80 г, грушевидные, ребристо-бугорчатые, желтого цвета с легким загаром, мякоть кремовая, мелкозернистая, малосочная, сладкая со средним ароматом (4,б), хранятся плохо (15 дней).

Красуля (Поздняя х Маленькая радость). Летний сорт (ЮУНИИПОК) Дерево среднерослое, с округлой густой кроной, высокозимостойкое, среднеурожайное, плодоносить начинает на 4-5 год. Плоды массой 90 г, крупные – до 110 г, неодномерные, овально-приплюснутые, желто-зеленые с темно-красным румянцем. Весьма привлекательные. Созревают в первой половине августа, на 7 дней раньше Северянки, и хранятся 10-15 дней. Мякоть плодов кремовая, рыхлая, мелкозернистая, очень сочная, тающая, насыщенного вкуса с пряностью (4,7 балла). Используется для свежего потребления и приготовления соков, грушевого меда. В 1999 году, при сравнительной оценке вкуса, сорт оказался лучше плодов Краснощекой, привезенных из Никитского ботанического сада.

Чижовская - новый летний сорт. Дерево среднерослое с узкой кроной. Плод обратнояйцевидный или усеченно-конический, среднего размера, массой 120-140 г. Кожица светло-зеленая, в период потребительской зрелости - светло-желтая или желтая, румянец почти всегда отсутствует. Отмечается слабая оржавленность кожицы. Вкус хороший. Плоды созревают в третьей декаде августа, срок хранения 20-30 дней, в холодильнике при температуре 0°С - 120 дней. В плодоношение вступает на 3-4 год после посадки. Зимостойкость хорошая, урожайность высокая, до 30-60 кг с 10-летнего дерева. Устойчив к парше. Лучшие опылители - Лада, Москвичка и Северная.

Лада. Позднелетний сорт. Очень скороплодный сорт, высокоурожайный. Зимостойкость высокая. Паршой не поражается. Дерево средней силы роста, с компактной, широкоокруглой кроной. Плоды массой 120 г, с солнечной стороны имеют румянец, сладкие, хранятся две недели. Плоды отличного вкуса, без терпкости, созревают в конце августа. Мякоть желтовато-белая, мелкозернистая, сочная, очень приятного кисловато-сладкого вкуса. Сорт урожаен. С небольшого 10-летнего дерева можно получить 40-50 кг. Плоды хранятся 10-14 дней, позднее становятся мучнистыми и безвкусными.

 Северянка. Среднелетний сортотличается высокой урожайностью и зимостойкостью. Дерево средней силы роста, с широкопирамидальной кроной. Плоды мелкие (60-100 г), округло-овальные, зеленовато-желтые, с небольшим румянцем. Мякоть очень сочная, кисловато-сладкая, слегка терпкая, ароматная. (3,5-3,7). Дерево вступает в плодоношение на 5-6 год после посадки. Плоды снимают в первой половине сентября, в лежке сохраняются до 20 дней. Достоинства: высокая продуктивность, устойчивость к парше. Недостатки: посредственный вкус и мелкие плоды.

Августовская роса. Сорт позднелетнего срока созревания, высокой урожайности. Ветки, усыпанные плодами, свисают вниз, как у плакучей ивы. Крона практически без скелетных ветвей (такая крона получается естественно), все полускелетные и обрастающие, так как отходят от ствола почти под прямым углом и на второй год закладывают цветковые почки по всей длине. Вступает в плодоношение на второй год! А в возрасте 7 лет дал семь двенадцатилитровых ведер плодов. Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням и вредителям. Плоды груши средней величины, но бывают и до 250 г, короткогрушевидные, зеленовато-желтые. Мякоть кисло-сладкого вкуса, плоды не осыпаются и не становятся мучнистыми. Морозостойкость цветковых почек высокая. Сорт этот обладает скороплодностью, высокой урожайностью, сдержанным ростом кроны, спуровым типом плодоношения, великолепными вкусовыми качествами плодов, достаточной морозостойкостью.

 Бессемянка. Осенний сорт народной селекции. Дерево невысокое, форма кроны широкопирамидальная. В пору плодоношения вступает в возрасте 7–9 лет. Плодоношение кольчаточное. Урожайность высокая. Плоды средней величины, созревают на дереве в в первой половине октября, окраска желтовато-зеленая, сплошная. Мякоть дынно–желтая, полутающая, сладкая. В лежке плоды можно хранить около 20 дней. Потребляют их свежими. Хороши также для сушки и приготовления компотов и варенья. В сырые годы поражается паршой сильно.

Сказочная. (Нежность х Повислая). Осенний сорт (ЮУНИИПОК). Дерево среднерослое, с округлой кроной, зимостойкое, урожайное. Плоды правильной грушевидной формы, желто-зеленые с легким загаром (размытым красным румянцем) на освещенной стороне, средней массой 180 г, крупные – до 250 г. Созревают в начале сентября и могут храниться до одного месяца. Мякоть нежная сочная, сладкая с пряностью (4,2-4,6 балла). Сочетание крупноплодности с хорошим вкусом делает этот сорт особо привлекательным. Плоды по вкусовым качествам успешно конкурируют с завозными южными сортами. Используются в свежем виде, для приготовления соков, компотов.

Вековая. Осенний сорт. Дерево среднерослое, среднезимостойкое. Выращивать в стланцевой форме. Плоды массой до 180 (280)г, правильной грушевидной формы, зеленовато-желтые с румянцем. Мякоть очень сочная, нежная, белая, отличного кисло-сладкого вкуса, как у южных груш. Созревают в середине сентября, хранятся до месяца. Опылитель - Северянка

Большая. Осенний сорт челябинской селекции. Плоды массой до 110 г, сладкого десертного вкуса. Могут храниться 3-4 недели.

Москвичка. Сорт осенний, созревает в конце сентября, зимостойкий, скороплодный, урожайный. Плоды хорошего и отличного вкуса, крупные, красивой золотистой окраски, не поражаются паршой, в холодильнике хранятся до ноября-декабря

Долгожданная (груша уссурийская х Лесная красавица). Дерево среднерослое, с плоскоокруглой среднезагущенной кроной, высокозимостойкое. В плодоношение вступает на 5-6 год, плодоносит обильно, до 80 кг с дерева. Плоды яйцевидные, зеленовато-желтые с румянцем на освещенной стороне, довольно привлекательные, средней массой 50-90 г, крупные – до 100 г. Созревают в начале сентября и хранятся 3-4 недели. Мякоть белая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4-4,2 балла). Используют в свежем виде, для переработки на соки, компоты, сухофрукты.

Веселая (отборная форма груши уссурийской х Лесная красавица). Дерево среднерослое, с широкой раскидистой округлой кроной, зимостойкое, среднеурожайное. Плоды короткогрушевидной формы, зеленые, при созревании желто-зеленые с размытой светло-красной окраской штрихами до половины плода. Средняя масса плода 76-99 г, крупные – до 130 г, созревают в первой половине сентября и хранятся в течение месяца. Мякоть очень сочная, нежная, белая (3,7-4,5 балла). Для использования в свежем виде, приготовления компотов, которые неизменно получают высшую оценку, обладая исключительной гармонией вкуса и аромата.

Ларинская (сеянец груши уссурийской 41-15-9 х Любимица Клаппа). Дерево большое, быстрорастущее, с округлой кроной, высокозимостойкое. Плоды правильной грушевидной формы, светло-зеленые, весьма привлекательные, средней массой 90-113 г, крупные – 200 г, созревают в начале сентября и могут храниться полтора-два месяца. Мякоть сочная, мелкозернистая, белая, кисло-сладкая (4-4,5 балла). Хороши для потребления в свежем виде, переработки на компоты, соки, сухофрукты.

Уралочка (отборный сеянец груши уссурийской х Северянка). Дерево среднерослое, с раскидистой округлой кроной, выдающейся зимостойкости. Поэтому широко используется в селекции в качестве материнского растения. Отличается скороплодностью и очень высокой урожайностью, на 5-й год зарегистрировано 30 кг с дерева. Взрослые растения могут давать по 100 кг и более. Плоды зеленовато-желтые, при созревании желтые, без румянца, средней массой 37-45 г, крупные – до 60 г. При созревании плотно удерживаются на дереве. Вызревают 15-20 сентября и могут храниться до двух месяцев. Мякоть белая, плотная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4-4.5 балла). Используют свежими, для переработки на соки, компоты, сухофрукты.

Память Яковлева. Высокозимостойкий, невосприимчивый к болезням, самоплодный сорт с компактными низкорослыми деревьями. Урожайность 13-летнего дерева-70 кг. Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Масса плодов 110-130 г. Мякоть сладкая с незначительной кислотой и очень приятным ароматом. Период потребления - вторая декада сентября. В лежке плоды могут сохраняться в холодильнике до ноября.

Кафедральная. (Сеянец от скрещивания двух номерных форм, имеющих общее происхождение от Ольги и Лесной красавицы). По своим морфологическим и техническим характеристикам напоминает Ладу, однако, имеет более крупные плоды (до 160 г) и чуть более поздний срок созревания.

Декабринка. Зимний сорт (ЮУНИИПОК). Дерево среднерослое, раскидистое, зимостойкое. Сорт обладает высокой ежегодной урожайностью. Плоды массой до 120 г, красивые, зеленовато-желтые с легким румянцем. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая. Созревает в октябре, хранятся три месяца.

Космическая летний сорт. Дерево сильнорослое, с округло-раскидистой или широкопирамидальной кроной. Плод средней величины, массой 80-100 г. Кожица зеленовато-желтая с небольшим размытым румянцем. Мякоть сладкая, мелкозернистая, приятного вкуса. В плодоношение вступает на 5-7 год после посадки. Съемная зрелость наступает в конце августа, плоды сразу же готовы к употреблению. Сорт столового назначения средней зимостойкости, высокоурожайный. Сорт устойчив к парше.

Памятная - летний сорт Орловской плодово-ягодной станции. Дерево сильнорослое с пирамидальной кроной. Плод бочковидный или тупоконический, вредней величины, массой 120 г. Кожица зеленовато-желтая при съеме и золотисто-желтая с легким красным румянцем при полном созревании. Мякоть мелкозернистая, сочная, хорошего вкуса. Съемная зрелость наступает во второй половине августа. Плоды хранятся не более 1 месяца. Сорт зимостойкий, урожайный, устойчив к парше.

Мраморная позднеспелый сорт Россошанской зональной плодово-ягодной опытной станции. Дерево среднерослое с пирамидальной кроной. Плод ширококониче-ский, выше средней величины, массой 130-200 г. Кожица зеленовато-желтая с оранжево-красным размытым румянцем. Мякоть сладкая, нежная, очень сочная, ароматная, десертного вкуса. В плодоношение вступает на 5-7 год после посадки. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. Плоды хранятся 1 месяц. Зимостойкость средняя. Урожайность высокая. Сорт устойчив к парше. Представляет интерес для выращивания на зимостойком скелетообразователе.

Нарядная Ефимова. Дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной средней густоты. Плод правильной, удлиненно-грушевидной формы, одномерный, средней или ниже средней величины, массой 70-100 г. Кожица зеленовато-желтая с очень эффектным ярко-карминовым румянцем. Мякоть полумаслянистая, слегка терпкая, хорошего кисловато-сладкого вкуса. В плодоношение вступает на 4-6 год после посадки. Съемная зрелость плодов наступает в первой половине сентября, потребительская - во второй половине сентября. Срок хранения 15 дней. Хороший столовый сорт. Зимостойкость хорошая, урожайность ежегодная, до 40 кг с дерева. Сорт устойчив к парше.

Московская. Дерево среднерослое с пирамидальной компактной кроной. Плод удлиненно-грушевидный, ниже средней величины, массой 80-100 г. Кожица светло-желтая с розовым румянцем. Мякоть нежная, полумаслянистая, сладкая, хорошего вкуса. Дерево вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Плоды созревают в начале сентября. Срок хранения 15 дней. Сорт среднезимостойкий. Урожайность средняя, но регулярная.