Календарь основных работ на земляничной делянке
Весной, когда земля оттает и просохнет
(конец апреля – первая половина мая):
· Очистка растений от старых листьев – сначала с помощью веника или мягких веерных граблей, затем сухие листья вырезают секатором.
· Дезинфекция растений путем полива их из лейки по листьям 0,1%-м раствором медного купороса (10 г на 10 л) воды с добавлением 30 г хозяйственного мыла или раствором розового раствора марганцовки, 10 капель йода и 1 чайная ложка борной кислоты (на 10 л раствора).
· Рыхление земли вокруг каждого растения, с присыпкой землей обнажившихся корней.
· Подкормка и дезинфекция растений методом полива их из лейки теплым раствором (650C) марганцевокислого калия и борной кислоты.
· Профилактическая обработка растений от серой гнили раствором йода (10 капель на 10 л воды).
· Подкормка растений комплексным удобрением (Эффект, Вита, Стимул, Кемира и др.). На куст по 2 литра раствора из 1-2 ст. ложек комплексного удобрения в ведре воды.
· Подкормка растений золой -1-2 стакана на 1 квадратный метр грядки.
· Посев в междурядьях бархатцев или чеснока.
В течение вегетации
(июнь – август):
· Полив 1 раз в 10 дней.
· Подкормка золой 1 раз в 10 дней, посыпая вокруг куста и в междурядьях.
· Обрезка усов 1 раз в 2 недели.
· Рыхление междурядий -1 раз в 10 дней.
Перед началом цветения и во время роста завязей (июль):
· Внекорневая подкормка растений раствором микроудобрений.
· Подкормка настоем коровяка или птичьего помета (1 л на ведро воды с добавкой 1/2 стакана золы).
· Полив после цветения, во время налива ягод и после уборки урожая.
· Подвязка кустов, мульчирование, натягивание проволоки.
После уборки урожая (сразу же!)
(август):
· Вырезка старых листьев, цветоносов, усов.
· Обильный полив растений (через 10 дней после уничтожения старых листьев).
· Рыхление почвы.
· Обеззараживание растений методом полива из лейки 0,3%-ным раствором хлорокиси меди (30 г на ведро воды) или таким же раствором медного купороса.
· Подкормка растений раствором марганцовки розового цвета, а для лучшего корнеобразования раствором: 50 г суперфосфата и 0,5 стакана золы на ведро воды с добавлением 1 л настоя коровяка или птичьего помета.
Болезни земляники
Вертициллиозное увядание. Характеризуется угнетенным состоянием, кусты подсушены, с подвяленными листочками. На срезе корневища – бурая масса с запахом сероводорода. Возбудителем болезни является почвенный гриб. Больные растения становятся хорошо заметными в период бутонизации – сбора урожая. Старые краевые листья распластываются на поверхности почвы, буреют и увядают, молодые центральные становятся мелкими, матовыми, желтоватыми.
Рост куста приостанавливается, позже куст погибает. Гриб заполняет сосуды корней. Инфекция передается от больных маточных кустов по усо-плети. Через почву. Гриб кроме земляники поражает картофель, помидоры, огурцы, малину, крыжовник, плодовые деревья.
Меры борьбы: удаление и уничтожение пораженных растений вместе с усоплетями. Не размещать землянику после картофеля и других культур, пораженных возбудителями болезни. Использовать только здоровый посадочный материал.
Серая гниль земляники настигает в самый разгар сбора урожая. В затененных и непродуваемых местах заражение особенно вредоносно. Исходя из этого и меры борьбы: посадка на хорошо освещенных и проветриваемых участках, удаление старых засохших листьев и осветление куста весной; своевременное удаление и сжигание больных ягод; регулярный сбор ягод; мульчирование почвы, опыливание ее золой и известью-пушонкой в довольно больших количествах – 8-9 кг на 100 кв.м, это 15-20 г на каждый куст. Первое опудривание – в начале завязывания ягод, второе – в начале их созревания.
Опрыскивание почвы калием (100 г на 10 л воды), настоем золы (100-200 г на 10 л воды). Посадка лука между кустами земляники (1 луковица на 4 куста земляники). Опрыскивание земляники серой (50-100 г на 10 л воды). Опрыскивание растений раствором нитрафена до начала роста при температуре не ниже 2-50C, раствором фундазола (10 г на 10 л воды) до цветения и после сбора урожая, раствором байлетона (12 г на 10 л воды).
Мучнистую росу земляники – большую любительницу листьев и ягод, покрывающую все белым налетом, сдерживают нормальная густота посадки, поливы, внесение удобрений.
Меры борьбы: систематическое удаление пораженных частей растений. Опрыскивание до цветения и после сбора урожая коллоидной серой 70% – 30 г, кальцинированной содой -50 г, зольным щелоком.
Пятнистость листьев (белая, бурая, коричневая). Проводят обработку раствором бордоской жидкости (1% -ная).
Вредители земляники
Цикадка слюнявка-пенница. Небольшое насекомое, до 10 мм в длину, способное летать и прыгать, окраска его пестрая, от желтой до черной. Яйца желто-оранжевые. Личинка зеленовато-желтая. Зимуют яйца в тканях черешков листьев и других травянистых растений. Вредит личинка, которая погружена в слюнообразную пенистую жидкость; она высасывает сок и вызывает морщинистость листьев, уродливость или недоразвитие завязи. Чаще всего вредит на переувлажненных участках.
Меры борьбы: в период вегетации умеренный полив и систематическое удаление сорняков. В период сбора урожая проводят опрыскивание настоями чеснока, тысячелистника или хозяйственного мыла (200-400 г на 10 л воды), свежей ботвы картофеля (1,2 кг), после сбора урожая применяют опыливание известью-пушонкой или золой (30 г на куст), при сильном заражении – опрыскивание карбофосом.
Малинно-земляничный клещ. Очень мелкое насекомое продолговато-овальной формы, стекловидно-желтоватого цвета; зимует у основания листовых черешков. Повреждает листья, особенно молодые, полуразвернувшиеся, высасывая из них сок. В результате листья становятся морщинистыми, желтоватыми, маслянистыми; ягоды мельчают.
Меры борьбы: в период посадки – посадка рассадой, не зараженной клещами. Перед посадкой – обеззараживание рассады путем прогревания в воде при температуре 450C в течение 15 минут; затем рассаду промывают в холодной воде и просушивают в тени. В период выдвижения соцветий проводят опрыскивание настоем луковой шелухи (после чего плантацию накрывают пленкой на несколько часов) 3 раза с интервалом 4-5 дней. В период вегетации – опрыскивание коллоидной серой или смачивающимся порошком серы (70 г на 10 л воды) при температуре воздуха 160C и выше.
Слизни. Взрослые особи и личинки имеют удлиненное, веретенообразное тело, покрытое светло-водянистой слизью. Вредит личинка, выедая мякоть в плодах, а иногда уничтожает их полностью, выедает ткани листа, образуя отверстия в них. Питаются в основном ночью. Во влажные годы причиняют наибольший вред.
Меры борьбы: в период вегетации необходимо проводить прореживание загущенных посадок и уничтожение сорняков. Вылавливание слизней, которые на ночь забираются под мокрые тряпки, доски, листья лопухов, и т.д.; утром их собирают и уничтожают. Проводят вечером двукратное с интервалом в 30 минут опыливание междурядий известью (25 г/кв.м), или суперфосфатом (30 г/кв.м), или порошком горчицы (в сухую погоду), или железным купоросом, смешанным с пылью. После сбора урожая в междурядьях и на дорожках раскладывают метальдегид.
Землянично-малинный долгоносик. Маленький жук длиной до 3 мм, серовато-черного цвета с длинным хоботком. Зимует на поверхности почвы под опавшими листьями и другими растительными остатками. Весной питается молодыми листьями. Очень прожорлив: попадая на молодые листья, выедает отверстия, резко нарушая обмен веществ растения. Особый вред жуки причиняют землянике перед появлением цветов, в этот период самка откладывает яйца в нераспустившиеся бутоны. Повреждает бутоны земляники и малины. Жук откладывает яйца в бутоны и подгрызает цветоножку, в результате бутоны повисают и подсыхают. В отдельные годы повреждают до 40 и более процентов бутонов.
Меры борьбы: сбор и уничтожение поврежденных бутонов на землянике и малине в период образования бутонов и в начале цветения. Можно применить в период образования бутонов опрыскивание настоем горчицы (200 г на 10 л воды). В случае сильного распространения жука за пять-шесть дней до цветения проводят опрыскивание 10%-ным раствором карбофоса (75 г на 10 л воды). Можно применять настои лука (200 г луковой шелухи залить теплой водой и настаивать 4-5 дней), настоем опрыскивать 3 раза через 5 дней, первый – в момент выдвижения цветоносов.
Настоем чеснока (200-300 г пропустить через мясорубку, залить 10 литрами воды и настоять одни сутки) опрыскивают дважды: первый раз – в момент появления соцветий, второй – перед цветением. Хорошим эффектом обладает хвойный концентрат. Отпугивают долгоносика деготь, скипидар, нафталин, полынь.
Земляничная нематода. Вредитель причиняет растениям огромный ущерб. Нематода поедает все, что есть на растении, начиная с листьев, цветов и кончая ягодами. При поражении нематодой листья, истощенные до предела, приобретают красный оттенок, хлорофилл постепенно разрушается и в черешках, и они становятся лилово-алыми и не могут обеспечить отмирающие листья нужным количеством питательных веществ. Сильно поврежденные растения земляники легко выделить и во время цветения, в этот период цветоносы плохо растут и не достигают нужной высоты, а на укороченных цветоносах формируются мелкие цветки. Постепенно вся розетка уменьшается в размере, как бы ссыхаясь.
Основные меры борьбы с нематодами профилактические: применение здорового посадочного материала, рассаду подвергают термообработке при 450C в течение 15 минут. Зараженные растения сжигают. Не следует много лет выращивать землянику на одном и том же месте, чередование культур оздоравливает землю и снижает вероятность распространения нематоды. Борьба с сорняками, высокий агрофон, регулярные подкормки минеральными удобрениями – все это укрепляет растения и их иммунитет.
Вредители – сорняки
Жмурка. Растение имеет только мужские цветки. С окончанием цветения они увядают, как бы «зажмуриваются». Ягоды не завязываются. Но зато сорняк образует большое количество усов.
Подвеска. Листья темно-зеленые с приподнятыми краями. Ягоды темно-красные, очень мелкие, с уплотненными семенами.
Бахмутка. Кусты высокозимостойкие, густооблиственные. Листья тонкие, светло-зеленые, матовые, удлиненные. Ягоды мелкие, светло-красные, округлые, с ясно выраженной шейкой, с глубоко вдавленными семенами и розовой, кислой, рыхлой мякотью. Размещены они внутри куста. Усообразование сильное.
Дубняк. Куст образует большое количество усов, вытесняя близрасположенные растения. Урожая практически не дает. В отдельные годы на кусте один-два цветоноса с относительно крупными темно-красными ягодами неправильной формы.
Высококультурные и урожайные кусты земляники образуют немного усов: на большее сил не хватит. Зато все эти «жмурки», не дающие цветов, и «дубняки», не выбрасывающие цветоносов, а стало быть, и без ягод, все силы отдают усообразованию, порой один роскошный куст бахмутки может дать более тысячи усов, и каких! Причем, они ловко маскируются под культурный сорт. Поэтому выбраковывать и удалять растения удобнее в период цветения.
Иначе эти интервенты сделают из сада земляничный газон. Во время созревания ягод хорошо видны подвеска и бахмутка, не образующие ягод. При их обнаружении куст выкапывают вместе с розетками, причем очень внимательно, не обрывая ни одного усика. И только после многократных повторных проверок можно избавиться от этих нахлебников. Гоняться за ними нужно, как читать любимый детектив. На урожайные кусты необходимо повесить метки – и от них только брать рассаду для новых посадок. А к засорителям – метод неустанного поиска.
Сорта земляники
Сударушка. Сорт среднего срока созревания, куст полураскидистый, средней высоты. Цветоносы средней длины и толщины, а соцветия расположены на уровне и ниже листьев. Отличается хорошей побегообразовательной способностью и дает рассаду хорошего качества. Крупные овальные ягоды. Ягоды первого сбора доходят до 34 г. Ягоды последующих сборов форму не меняют, но незначительно мельчают. Мякоть ягод кисло-сладкого вкуса, сочная, красная, с ароматом. Урожайность – до 1,5 кг/кв.м.
Сорт зимостойкий, обладает высокой устойчивостью к болезням увядания, но в средней степени поражается грибковыми заболеваниями.
Царскосельская. Сорт среднего срока созревания. Полураскидистый, густооблиственный куст средней высоты, полураскидистые, многоцветковые соцветия на цветоносах средней длины и толщины расположены ниже уровня листьев. Ягоды с темно-красной мякотью имеют кисло-сладкий вкус. В первом сборе их масса доходит до 35 г, а вот в последующих сборах они мельчают до 12-14 г, но правильная овальная форма при этом сохраняется. Ягоды сорта Царскосельская хорошо желируются, что делает их прекрасным сырьем для переработки. Урожайность сорта самая большая -1,8 кг/кв.м. Сорт зимостойкий, устойчивый к грибковым заболеваниям и болезням увядания.
Дивная. Сорт среднего срока созревания. Высокие, компактные, среднеоблиственные кусты. Так как крупные листья расположены на толстом длинном черешке, а многоцветковые, полураскидистые соцветия располагаются на длинных, толстых, с редким опушением цветоносах, то куст хорошо продувается ветром. У сорта Дивная масса ягод всех сборов составляет 15-18 г, а масса ягод первого сбора доходит до 38 г. Ароматные, со светло-красной, сочной мякотью ягоды имеют кисло-сладкий вкус и красную окраску. Форма их тупоконическая. Урожайность сорта высокая – до 1,6 кг/кв.м. Сорт зимостойкий, устойчив к грибковым заболеваниям и болезням увядания.
Фестивальная. Основной сорт среднего срока созревания. Растения высокие, густооблиственные, слабораскидистые. Листья крупные, темно-зеленые. Цветоносы на уровне листьев, слабораскидистые, с небольшим числом цветков. Цветки белые обоеполые, цветоножки длинные, тонкие. Ягоды первого сбора 40 г, средняя масса 18-20 г. В результате срастания цветков в соцветии характерно образование очень крупных ягод до 50 г, напоминающие по форме петушиный гребешок. Мякоть розовая, сочная, нежная, кисло-сладкая. Вкусовые качества высокие – 4,5 балла. Урожайность высокая -1,8 кг/кв.м.
Достоинства: хорошая транспортабельность, высокая урожайность, крупноплодность, красивый внешний вид, десертный вкус и высокое содержание витаминов, высокая зимостойкость. Недостаток: поражается мучнистой росой и земляничным клещом.
Юния Смайдс. Раннесреднего срока созревания. Ягоды широкояйцевидные, слаборебристые, с небольшой шейкой, чашечки с приподнятыми чашелистиками. Ягоды светло-красные с нежной, ароматной мякотью светло-красного или розового цвета. Средняя масса 7,9 г, максимальная – 31. Сорт зимостойкий, устойчив к основным вредителям и болезням.
Заря – ранний сорт земляники. Куст сильный компактный, вступает в плодоношение на второй год. Соцветия многоцветковые, раскидистые. Плоды средние -18 г, выровненные, ярко-красные, блестящие, яйцевидной формы. Вкус приятный, созревают одновременно в ранние сроки. Урожай до 1,5 кг/кв.м. Сорт устойчив к белой пятнистости, слабо поражается гнилями, средне – земляничным клещом и стеблевой нематодой. Сорт зимостоек. Транспортабельность высокая. Достоинства сорта – ранний срок созревания, хороший вид ягод, высокая зимостойкость кустов. Дает много усов и розеток. Недостаток: некрупный размер ягод, средняя урожайность.
Зенга-Зенгана – немецкий сорт земляники. Листья средние, темно-зеленые, блестящие. Цветоносы низкие и прочные, расположены на уровне листвы. Плоды с коричневым оттенком. Первые ягоды крупные, широко-округлые, сердце-, почко- или клиновидные. Мякоть красная, плотная, сочная, ароматная, с приятным сладко-кислым вкусом. Семянки средне погруженные. Срок созревания – поздний. Урожайность 1,5-2 кг/кв.м. Широко применяется в селекции. Сорт устойчив к бурой пятнистости земляники и мучнистой росе. Восприимчив к серой гнили и септориозу земляники, относительно устойчив к нематодам. Зимостойкий. Сорт особенно требователен к плодородию почвы.
Московский деликатес. (Гибрид F1 клубники). Сорт одновременно ремонтантный и крупноплодный (средняя масса ягод 15 г, максимальная – до 35 г). Плодоносит с мая до заморозков. Сочетание ремонтантности и крупноплодности обуславливает высокую урожайность – с одного растения за сезон можно собрать 0,8-1,5 кг отборных ягод. Сбор его ягод начинается через 4-6 месяцев после посева семян или 1-3 месяца после высадки рассады.
Московский деликатес является нейтральным по отношению к световому дню и не требует обязательного воздействия отрицательными температурами. Растения Московского деликатеса устойчивы к пониженной освещенности. Поэтому их можно выращивать круглый год в защищенном грунте или комнате. Растения этого гибрида обладают сильным ростом, легко выращиваются и хорошо растут на различных типах почв.
Йонсок. Сорт среднего срока созревания, выведен в Норвегии от скрещивания сортов Зенга-Зенгана и Валентине. Куст средней величины, компактный, среднеоблиственный. Листья средней величины, темно-зеленые с сизоватым оттенком, слегка блестящие. Соцветия компактные, расположены на уровне листьев. Ягоды выровненные по форме и величине, масса ягод первого сбора 14,2 г, в среднем по всем сборам 9,5 г. Форма ягоды округло-коническая, часто трехгранная, поверхность продольно-бугристая. Окраска ягод темно-красная с блеском. Мякоть интенсивно-красная, плотная, без стерженька. Вкус сладко-кислый.