Каким должен быть урожай картофеля? Обычно осенью его собирают в 3-5 раз больше, чем посадили и до предела довольны - собрали хороший урожай! Ученые же утверждают, что дачнику под силу собирать с сотки по 500-600 кг картофеля и это далеко не предел. А чтобы получать такие урожаи необходимо знать и применять агротехнические особенности выращивания картофеля.

   Томат однолетнее травянистое растение. В пищу используют плоды в свежем, соленом, маринованном виде, готовят соки, пюре и соусы. Плоды содержат белки, клетчатку, сахара, витамины: С. В1, В2, В3, В6, РР, К, провитамин А(каротин), соли натрия, калия, кальция, магния, фосфора, железа, йода, яблочную и лимонную кислоты.

    Наиболее вредоносное и распространенное заболевание картофеля и томата - фитофтороз. Развитие заболевания зависит от условий внешней среды. Первоисточником фитофтороза часто бывает картофель, с которого болезнь переходит на томат. Далее...

В народе этот вид лука называют по-разному: шалот, шарлотка, шалотка, сорокозубка, кущевка, кустовка, семейный. Свое латинское название -Allium ascalonicum лук-шалот получил от палестинского города Аскалон, первые сведения о нем относятся к 1261 году. Он давно и широко распространен на Кавказе, Украине, Д. Востоке, в Казахстане. В последние годы лук-шалот стали интенсивно выращивать в Сибири, на Урале и в Нечерноземной зоне. Далее...

Все виды многолетних луков заслуживают внимания огородников. Каждый из них имеет специфические пищевые особенности, вкусовые достоинства и лечебные свойства. Зеленые листья этих луков богаты витамином С и другими витаминами и биологически активными веществами, содержат многие элементы, необходимые для обмена веществ в организме: йод, железо, кальций, серу, медь, фосфор. Некоторые виды лука употребляют для лечения заболеваний крови, а также как средство от глистов, цинги. Они обладают общеукрепляющими свойствами, помогают при лечении желудочно-кишечных заболеваний, воспалений дыхательных путей. Зеленая продукция луков должна быть на столе как можно чаще. Луки батун, порей, шнитт есть практически на каждом садовом участке. А вот многоярусный лук еще пока редкий гость. Далее...