Многолетняя плодовая культура, растущая в виде дерева или куста. Куст может достигать высоты 3 м, дерево -5 м. В плодоношение вступает на 3-5 год после посадки. Долговечность деревьев более 20 лет. Вишня зимостойка и засухоустойчива. Для нормального развития растения сумма активных температур за сезон должна составлять 2000 гр. В Карелии же в среднем за сезон эта сумма составляет 1400 - 1500 гр.  Низкие температуры в зимний период поражают  плодовые почки, при температуре -30 гр поражается древесина. Резкие колебания температуры во второй половине зимы (-20-25 гр) поражают проводящие пути и основание почки. Понижение температуры воздуха до  -1 гр при цветении приводит к повреждению цветков и завязей, особенно чувствителен пестик цветка. При пониженных положительных температурах пыльца становится стерильной и плоды не завязываются. Затруднено опыление при ветреной погоде, низких температурах воздуха, отсутствии насекомых-опылителей. Необходим определенный сорт-опылитель, на участке – не менее трех сортов, сроки их цветения должны совпадать. Начало цветения 10 июня и длится 12-14 дней. Урожай один раз в три года – нормальное явление для Карелии (3-5 кг с куста).

           Плоды вишни богаты сахарами, органическими кислотами, дубильными и красящими веществами и, что особенно важно, соединениями Р-витаминного комплекса; содержат антоцианы, обладающими капилляроукрепляющими и противогипертоническими свойствами; кумарины, которые снижают свертываемость крови и препятствуют образованию тромбов.
    В природе существуют около 150 видов вишни, в садах, как правило, преобладают пять: птичья (черешня), обыкновенная, степная, песчаная и войлочная. Основной вид – обыкновенная – естественный гибрид степной с черешней. В дикорастущем виде неизвестна. Объединяет все сорта и виды садовой кислой вишни. Растет в виде дерева или куста. Крона бывает нескольких типов: овальная, округлая, пирамидальная, плакучая. Соцветие – зонтик с 3-5 цветками. Плод – костянка. Существуют две группы сортов:
- гриоты (морели) – темно-красная кожица и красный сок;
- аморели – светло-красная кожица и слабоокрашенный или неокрашенный сок.

            Подразделяется на кустовидную и древовидную. Кустовидные вишни плодоносят на прошлогоднем однолетнем приросте, а древовидные – на букетных веточках. Древовидные вишни более урожайные, урожаи регулярнее и выше, позже вступают в плодоношение. Если длина побегов 20-25 см, то все боковые почки цветковые, а если более 50 см – все почки вегетативные. Наиболее ценны побеги длиной 30-40 см.
 

   Агротехника выращивания вишни