Актинидия
Актинидия - плодовая древесная вьющаяся лиана дальневосточных лесов. Как плодовые культуры наиболее распространены актинидия коломикта и аргута. Помимо этих двух видов, в природе есть еще актинидия полигамная, актинидия пурпурная и актинидия китайская. Актинидия китайская наиболее крупноплодный вид (масса плодов до 30г). В результате селекционной работы выведено пять крупноплодных сортов, которые названы «Киви».
Актинидия - растение двудомное, раздельнополое, на одних растениях формируются только женские цветки, на других мужские. Женские цветки расположены обычно одиночно, у них хорошо развитые пестики и мелкие тычинки. Мужские цветки собраны по 2-3 в соцветие - полущиток, внутри их находятся многочисленные мелкие тычинки с желтыми пыльниками у актинидии коломикта и полигамной и черными пыльниками у актинидии аргута.
Опыляется актинидия с помощью ветра или насекомых - пчел, шмелей. Исключение составляет актинидия коломикта, у которой женские растения при отсутствии мужских опыляются собственной пыльцой, но урожай бывает значительно ниже.
По зимостойкости на первом месте находится актинидия коломикта, на втором - аргута, на третьем актинидия пурпурная и совершенно не зимостойкая актинидия китайская.
Плоды актинидии - нежные сочные, ароматные, на вкус кисловато - сладкие. Исключение составляют ягоды актинидии полигамной, при созревании они приобретают вкус сладкого перца. Окраска плодов зеленая, бурая, розовая, оранжевая. Масса плодов - 5-10 г, у новых сортов 10-25 г, у актинидии «Киви» -100-150 г. Кожица плодов актинидий коломикта, аргута, пурпурной - гладкая.
У актинидии коломикта за несколько дней до цветения листья с верхушки сначала белеют, а затем становятся малиновыми, то есть растение приобретает пестролистность. Пестролистность наблюдается у всех лиан, но мужские экземпляры расцвечены ярче, особенно в период цветения. У актинидии аргута такой пестролистности не наблюдается, листья у нее кожистые, глянцевые, темно-зеленые, придающие растению нарядный вид.
